أقوى من 100 حلة ضغط.. طريقة تسوية اللحمة بسرعة
تتطلب اللحوم الحمراء إلى وقت طويل في تسوية اللحمة العجوزة وأيضا اللحمة الجمل جد طب وهناك بعض من أنواع اللحمة الأخرى التي تتطلب عند تسويتها سريعا، لذلك ينشر 
أفضل طرق تسوية اللحمة خلال وقت قصير من غير داعي إلى استخدام حلة الضغط وهي واحدة من أبرز أدوات المطبخ التي تساهم جدا في تسوية اللحمه في وقت قليل جدا ولكن لا يملكها الجميع، لذلك تابعوا معنا السطور القادمة لمعرفة أحسن طرق مبتكره لتسوية اللحمة.
طرق تسوية اللحمة بسرعة
أولا استخدام الخل
في هذه الطريقة نقوم باحضار إناء يوضع فيه الماء المخصص لسلق اللحم ويرفع على النار ويضاف إليه قطرات من الخل وعندما يصل إلى مرحلة الغليان يتم وضع قطع اللحم مع إضافة قطرات من الخل مرة أخرى، ونجد أن الخل كفيل أن يعمل على تسوية اللحمة بسرعة كبيرة ويجعلها كذلك لينة وأكثر طراوة مما يعطيها طعم مميز ويخلصنا من أي رائحة زفارة قد تكون موجودة فيها.
ثانيا استخدام السكر
في هذه الطريقة يتم التجهيز لعملية سلق اللحمه كما هو معتاد ولكن الفارق فقط في وضع ملعقة صغيرة من السكر خلال عملية سلق اللحمه وهذا بكل تأكيد سوف يعزز من نكهة اللحم ويعمل على تسريع نضجها ويراعى ألا تزيد كمية السكر حتى لا يؤثر هذا على طعم وإلى هنا نكون قد انتهينا من سرد هذا الموضوع.
